Roztočil se narodil 10. května 1953 v Brně. Co se týká jeho vzdělávání, tak vystřídal vskutku zajímavé destinace: vyšší stupeň základní školy studoval na Comboni College v Chartůmu v Súdánu, na gymnázium nastoupil v Brně a ve studiích pokračoval na Lycée Alphonse Daudet v Nimes ve Francii.

V letech 1972 až 1978 studoval Lékařskou fakultu UJEP v Brně. V roce 1986 získal atestaci II. stupně z gynekologie a porodnictví, posléze nastoupil na funkci asistenta na tehdejší LF UJEP a na této univerzitě zůstal až do roku 2003, kdy se stal primářem gynekologicko-porodnického oddělení jihlavské nemocnice. Je rovněž členem mnoha odborných komisí. V roce 1999 byl jmenován profesorem.

S ohledem na jeho zkušenosti a odbornou způsobilost rozhodně nepřekvapí, že mu ve Sněmovně připadl post místopředsedy výboru pro zdravotnictví. Také byl členem volební komise a Stálé komise pro kontrolu činnosti Národního bezpečnostního úřadu.

Poslancem byl až do roku 2013. Ve sněmovních volbách v roce 2013 chtěl kandidovat za hnutí Úsvit Tomia Okamury, ale později oznámil, že se s Okamurou nedohodli, a tak nekandidoval.