Narodil se 31. května roku 1959 v Praze. Studoval na Národohospodářské fakultě Vysoké školy ekonomické v Praze. Po ukončení studií pracoval v Československé obchodní bance a v oblasti financování podniků. Po sametové revoluci pracoval osmnáct let jako ředitel Pražské informační služby.

Následně byl mezi lety 2008 až 2011 vedoucím Oddělení řízení programu exportu na Ministerstvu průmyslu a obchodu.

Politické působení

Jako člen Československé strany socialistické (ČSS) se podílel na organizačním zajištění týdne demonstrací během listopadu 1989, který vyvrcholil pádem tehdejšího komunistického režimu.

V roce 2009 vstoupil do TOP 09, v jejímž rámci od následujícího roku vykonával funkci předsedy regionální organizace na Praze 13. Rovněž je od roku 2010 členem krajského výboru TOP 09 v Praze.

V komunálních volbách v roce 2010 byl za uvedenou stranu zvolen zastupitelem Hlavního města Prahy. Po rozpadu koalice ODS a ČSSD a následném vzniku koalice ODS a TOP 09 v roce 2011 se stal radním hlavního města pro oblast kultury. O dva roky později, když se rozpadla i koalice ODS a TOP 09 a vznikla jednobarevná vláda TOP 09 s podporou ČSSD, byl zvolen náměstkem primátora pro oblasti památkové péče, zdravotnictví, školství a legislativy.

V komunálních volbách v roce 2014 se za TOP 09 znovu stal zastupitelem hlavního města, avšak vzhledem k tomu, že TOP 09 se stala opoziční stranou, přestal být členem Rady hlavního města. Od listopadu 2014 tedy působí v rámci Výboru pro kulturu, památkovou péči, výstavnictví, cestovní ruch a zahraniční vztahy ZHMP.

Původně měl za TOP 09 kandidovat také ve volbách do Evropského parlamentu v roce 2014, avšak z kandidátky nakonec sám odstoupil. Jako důvod uvedl nedostatek straníků v první desítce kandidátky, a že při jejím sestavování nebyl brán v úvahu názor pražské TOP 09.

Václav Novotný se angažuje v organizaci Mensa ČR, jejímž členem je od roku 1988.